|
Senest opdateret: 25/4 2024 | |
Kold kartoffelsalat
(4 personer)
Ingredienser:
1,2 kg |
Kogte kartofler |
3 dl |
Ymer/A38 |
1 dl |
Mayonnaise |
1 tsk |
Sød sennep |
1 |
Revet løg |
1 bdt |
Purløg |
1 bdt |
Radiser |
lidt |
bearnaiseessens |
|
Smag til med salt og peber |
Sådan gør du:
- Kog kartofler med skræl på og derefter pil dem, gerne dagen før, de skal være helt kolde når de skal blandes i dressingen
- Bland ingredienserne til dressingen, (når du har blandet mayonnaisen og Ymer/A38 så smag om forholdene er til din smag), smag til med bearnaiseessensen, salt og peber
- Pynt med radiser og purløg
|
|
|